Essa opção vem crescendo e ganhando espaço no mercado gastronômico. Tem a característica self service como principal diferencial de servir os crepes ao vivo, essa modalidade permite apresentar os crepes de uma forma mais eficiente aos convidados que tem a sua dispocisão, não só variedade de sabores salgados e doces mas, também quantidade e qualidade no buffet de crepe francês em domcilio.