As aves são animais muito interessantes e que atraem pela beleza. Dentre elas estão os pássaros, que além da beleza encantam pelo seu canto característico e único que cada um produz.
Por gostar de ouvir o canto dos pássaros e admirar sua beleza é que as pessoas costumam criá-los em gaiolas, cultivar plantas ou fornecer alimentos que possam atraí-los. Desta forma, a natureza parece estar mais próxima, trazendo uma sensação de paz e tranqüilidade, proporcionando bem-estar.
Havendo disponibilidade de espaço, uma opção muito interessante para atrair os pássaros é cultivar plantas ornamentais e plantar espécies vegetais arbóreas que possam fornecer alimento, abrigo e local para o ninho. Um local arborizado proporciona muitos benefícios ecológicos, dentre eles a instalação de fauna urbana.
A conservação de áreas verdes, principalmente dos remanescentes florestais urbanos é uma estratégia valiosa para a conservação, tanto de espécies vegetais quanto de espécies animais. Ao longo de milhões de anos de convívio, a relação entre animais e plantas com flores foi se estabelecendo de forma harmônica, adaptando hábitos e necessidades mútuas. A perpetuação da espécie vegetal depende principalmente da polinização de flores e dispersão de frutos e sementes.
Cada pássaro tem características e preferências próprias que devem ser observadas no momento da escolha das espécies vegetais que se pretende plantar para atraí-los. As espécies vegetais devem ser compatíveis ao local, devendo ser observado o tamanho que a planta alcançará quando adulta.
Por haver maior espaço, é possível plantar grande variedade de plantas ornamentais e principalmente árvores em lugares mais abertos como parques, praças e canteiros ajardinados. A plasticidade paisagística, com o florescimento contínuo das plantas durante todas as estações do ano, favorece a diversidade da avifauna. Pelo potencial ornamental, muitas palmeiras são utilizadas em parques, nos canteiros centrais de avenidas e no paisagismo em geral, atraindo muitos pássaros que apreciam seus frutos.
Para o plantio de árvores em calçadas recomenda-se a consulta de um guia de arborização urbana, evitando plantar espécies muito altas que comprometam a rede elétrica, e espécies que apresentam raízes agressivas que possam interferir em encanamentos e no trajeto de pessoas. Sendo assim, essas espécies não necessitarão de qualquer tipo de poda mais drástica ou predatória.
Os pássaros despendem altas taxas de energia, principalmente quando alimentam seus filhotes no ninho, e para satisfazer seus requisitos metabólicos, precisam fazer várias visitas às plantas. A vantagem do vôo possibilita percorrer grandes distâncias a procura de alimentos.
A flor possui algum atributo como tamanho, forma, cor, cheiro ou um conjunto de características que atrai muitos animais, dentre eles os pássaros. Flores visitadas por pássaros produzem grande quantidade de néctar, geralmente têm pouco ou nenhum odor, pois nas aves o sentido do olfato é pouco desenvolvido. Entretanto, flores coloridas chamam a atenção das aves, principalmente as vermelhas e amarelas, assim como as tipicamente grandes ou com grandes inflorescências.
Alguns pássaros visitam as flores regularmente para se alimentar de néctar (nectarívoros), partes florais (fitófagos) e insetos que vivem nas flores (insetívoros). Quando se alimentam do néctar de alguma flor, mantém contato com o pólen em alguma parte do corpo, geralmente a cabeça, e logo após o contato com outra flor atuam como polinizadores. Outros se alimentarem de frutos (frugívoros), sementes e grãos (granívoros) e atuam como dispersores, após a defecação ou seleção do alimento.
Pássaros frugívoros possuem grande percepção visual e se alimentam de sementes muitas vezes bem pequenas. Frutos doces e coloridos são os mais convidativos. Os pássaros onívoros, como o pardal, são os que possuem dieta variada a partir de diversos tipos de alimentos, tanto vegetal como animal.
Muitos pássaros brasileiros são considerados como domésticos, sendo comum encontrá-los em ambientes urbanos ou antropizados, entre eles estão: sabiá, sanhaço, tico-tico, canário-da-terra, beija-flor, pardal, rolinha, bem-te-vi, bigodinho, caboclinho, trinca-ferro, azulão, pintassilgo, entre outros.
Atrair os pássaros com alimentos é uma prática muito comum. O beija-flor é um dos pássaros que mais são atraídos nos centros urbanos; as pessoas costumam manter bebedouros com água açucarada, pendurados em árvores ou ganchos. Mas é preciso ter cuidado, pois caso a água não seja trocada diariamente e fermentar, poderá causar sua morte. Alguns pássaros como os sanhaços são atraídos com frutas como mamão e banana.
Algumas aves respondem à ação antrópica e buscam novas áreas para colonizar. Outras se adaptam à cidade ou permanecem em habitats pouco alterados. Em certas épocas do ano, as aves migratórias usam áreas urbanas para se acasalar ou, simplesmente, para descansar antes de seguir sua trajetória. Espécies típicas de campos secos ou brejosos e de borda da mata ocupam na cidade as áreas semelhantes aos seus ambientes naturais.
Por causa do alto grau de tolerância e capacidade de aproveitar eficientemente os diferentes recursos oferecidos pelo ambiente é que o sabiá-laranjeira e o sanhaço são chamados de pássaros generalistas.
Numa grande metrópole como o Município de São Paulo, que apresenta um mosaico de ambientes é possível encontrar variedade de pássaros, desde espécies tipicamente urbanas até espécies que necessitam de matas preservadas como o Ramphastos dicolorus (tucano-de-bico-verde), Tangara seledon (sete-cores), Thraupis ornata (sanhaço-de-encontro-amarelo) e Pyrrhura frontalis (tiriba-de-testa-vermelha). Já as áreas abertas e os campos antropizados da cidade são habitados porVanellus chilensis (quero-quero), Crotophaga ani (anu-preto), Speotyto cunicularia (buraqueira),Colaptes campestris (pica-pau-do-campo), Paroaria dominicana (cardeal), Volatina jacarina (tiziu), etc.
Alguns fatores podem impedir a visita dos pássaros às plantas, como barulhos e ruídos, animais próximos que possam afugentá-los, tipo de habitat e, principalmente, a ausência de determinada espécie de pássaro naquele ambiente. Uma relação de plantas que atraem os pássaros é simplesmente sugestiva, não significando necessariamente que sejam atraídos.
Uma pequena lista foi elaborada contendo nome de pássaros e suas características e preferências alimentares para poder auxiliar as pessoas interessadas na preservação e manutenção dos pássaros em seu entorno.
Alguns pássaros e plantas são comuns em várias regiões, porém outros são endêmicos. Em função dos valores culturais e regionais o nome comum das espécies pode variar muito e causar erros de identificação. Por isso torna-se interessante e importante observar o nome científico que reconhece a espécie em qualquer lugar do planeta, independente da língua oficial do local.
ANDORINHAS: Notiochelidon cyanoleuca - As andorinhas são exímias voadoras. Encontradas em várias regiões do mundo, vivendo em bandos, sempre muito próximas das árvores e de várias plantas, alimentam-se basicamente de insetos. Nas cidades, pousam geralmente na fiação da rede elétrica e nas antenas de aparelhos eletrônicos.
Essa opção vem crescendo e ganhando espaço no mercado gastronômico. Tem a característica self service como principal diferencial de servir os crepes ao vivo, essa modalidade permite apresentar os crepes de uma forma mais eficiente aos convidados que tem a sua dispocisão, não só variedade de sabores salgados e doces mas, também quantidade e qualidade no buffet de crepe francês em domcilio.