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(Helianthus
annus)
Por:
Rose Aielo Blanco
Seu
nome científico é Helianthus annus - o que explica
sua imponência e porte majestoso: a palavra Helianthus significa
"flor do sol". Além de bonita, a planta é
utilíssima, pois do girassol tudo é aproveitado
- desde as sementes, até as flores e os ramos.
Nos últimos anos, o girassol ganhou destaque como planta
ornamental. O desenvolvimento de variedades com tamanho reduzido
- os mini-girassóis (Helianthus annus nanus) - permitiu
que esta planta passasse a figurar em arranjos e decorações.
Seu formato exótico e o tom amarelo-alaranjado intenso
acrescentam vida e dinamismo aos ambientes. No jardim, os girassóis
brilham majestosamente, exibindo sua intrigante rotação,
sempre voltada para o sol.
Planta anual, pertencente à família das Compostas,
o girassol é originário da América do Norte
e se reproduz por meio de sementes. Trata-se de uma planta robusta
e muito resistente, que produz flores na primavera e no verão,
mas pode florescer o ano todo, especialmente sob temperaturas
entre 18 e 30 graus C.
Para cultivá-lo...
O cultivo do girassol não apresenta muitos segredos, basta
observar alguns detalhes:
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o
local deve ser bem ensolarado com, no mínimo, 4 horas
de sol direto, todos os dias; |
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por
ser uma planta anual, recomenda-se o replantio a cada ano; |
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o
solo ideal para o plantio deve ser composto de: 1 parte de
terra comum, 1 parte de terra vegetal e 2 partes de areia,
tudo bem incorporado; |
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recomenda-se
regar sempre que o solo apresentar-se seco. Se a planta for
cultivada em vaso, observar que a superfície do solo
não deve apresentar-se totalmente seca; |
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adubações
periódicas garantem uma planta saudável e floração
abundante; |
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quanto
às pragas e doenças, dificilmente o girassol
apresenta problemas, mas recomenda-se a observação
constante, pois a proximidade com outras plantas pode favorecer
a transmissão. Em alguns casos pode ocorrer ataque
de lagartas mas, se eliminadas logo no início do aparecimento,
não causarão maiores problemas. |
Saiba
mais sobre ele...
O girassol apresenta raiz profunda, que desce perpendicularmente
ao solo, chegando a medir quase de 1 metro e meio de profundidade.
A planta, de porte herbáceo, atinge cerca de 3 metros de
altura. As variedades miniaturas atingem no máximo 1 metro.
As flores do girassol, reunidas em inflorescência
característica, são chamadas de capítulo.
O receptáculo floral que contém o capítulo
pode ser côncavo, convexo ou plano, sendo mais comum a forma
plana.
No capítulo, existem as flores femininas e as hermafroditas.
Sob a regência da natureza, nas flores hermafroditas, os
órgãos masculinos abrem antes que os femininos,
sendo que há um intervalo de 5 a 10 dias, nos quais deve
ser feita a polinização. Por isso, há a necessidade
da presença de insetos polinizadores, como abelhas, por
exemplo, pois o índice de polinização por
outros meios é muito baixo.
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