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CONSULTAS VIRTUAIS |
Flores comestíveis
Olá a todos os internautas que enviaram perguntas sobre flores comestíveis!
Foram muitas consultas e, portanto, aí vai uma resposta para todas:
Existem diversas flores que freqüentam a nossa mesa normalmente: o
brócolis, a couve-flor e a alcachofra são bons exemplos. As flores
de abóbora - chamada em algumas regiões de "cambuquira" - também são
muito usadas na culinária. Acontece que essas flores não são utilizadas
para fins ornamentais e, por isso, não ficaram tão famosas como "flores
comestíveis". Dentre as ornamentais que são consideradas comestíveis,
destacam-se a capuchinha (leia matéria
sobre ela ), rosas, begônias, |
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